Freestyle

Não é fácil. Não é mesmo nada fácil para mim cozinhar sempre o mesmo. Assumo: sou uma pessoa de "fases". "Fase doce" e "fase salgada". "Fase pasteleira" e "fase padeira". "Fase carne" e "fase peixe". E por aí em diante... podia desenrolar um sem fim de fases culinárias. Não me perguntem porquê. Não sei. Mas, como sou uma pessoa introspectiva, vou descobrir! Quando isso acontecer prometo contar-vos! Por enquanto, a única coisa que vos posso dizer é que no que toca ao pequeno-almoço ( sim porque isto é tão agudo que cada refeição pode desencadear a sua própria fase!), estou numa "fase de batidos de fruta".

Cá em casa, as manhãs começam muito cedo, são agitadas e cheias de barulho! Precisamos de uma dose de energia logo ao despertar!E uma triologia que funciona sempre bem é: fruta, iogurte e cereais!

BATIDO DE MORANGO, BANANA E SEMENTES DE SÉSAMO:

Tempo de preparação: 5 minutos;

Serve: 2 pessoas

• 1 banana madura;
• 100 gr de polpa integral de morango (congelada);
• 1 colher de chá de essência de baunilha;
• 1 colher de chá de mel;
• 180 gr de iogurte polpa morango e cereais (pode ser magro);
• 1 colher de chá de sementes de sésamo;
• 6 cubos de gelo;

Modo de preparação:

1. Colocar todos os ingredientes no copo misturador e bates até ficar cremoso; Servir.
2. Se não tiver esta fruta em casa, se não gostar de sementes de sésamo ou se não gostar de iogurte, aproveite apenas a ideia e faça um batido à sua maneira!